Appetito réserve une place à la table des applis

Uniquement centrée sur les réservations, l'appli Appetito veut simplifier la relation client-restaurant. Une nouvelle application centrée sur les restaurants? Le marché des applis gastronomique semble déjà saturé. Conseils, notations, réservations,... les meilleures et les moins bonnes tables de Suisse sont livrées entre les mains des utilisateurs de mobiles et de tablettes.

Avec Appetito, pas question de se disperser: en quelques secondes, du bout du doigt, le client choisit son restaurant et définit le nombre de convives et l'heure du repas. Quelques secondes plus tard, il reçoit une confirmation (ou un refus) et n'a plus à se soucier de rien.

Ni commentaires, ni notes

«La simplicité, c'est le concept même: une envie, un clic et une réponse. Sans perdre de temps à lire des avis dont on sait très bien que souvent ils sont achetés ou rédigés par les restaurateurs eux-mêmes sur les sites de conseil», explique Philip Baerfuss, cofondateur de Solanddis Group SA, qui lance le 15 juin cette nouvelle appli.

Un lancement progressif: la Suisse cet été, le reste de l'Europe et le Moyen-Orient à l'automne, l'Asie, l'Océanie et l'Amérique du Sud l'hiver prochain. Car le public visé est international: «L'un des écueils des réservations c'est la barrière de la langue pour les touristes, qu'ils soient étrangers en Suisse ou suisses à l'étranger. Avec Appetito, nous gommons cette barrière», affirme Olivier Guex, qui dirige Solanddis Group avec Philip Baerfuss.

AppoPro pour les restaurateurs

Pour ce faire, le procédé est simple: soit le restaurateur dispose d'un smartphone ou d'une tablette et, avec l'application jumelle AppoPro, il enregistre les réservations automatiquement, soit il reçoit, dans sa langue, un appel d'un serveur téléphonique qui traduit les données enregistrées sur le mobile par le client. Il lui suffit alors de presser une touche pour valider ou non la réservation.

«Ainsi, nous offrons aux restaurateurs une entrée simple dans l'univers Appetito/AppoPro, avec les 20 premières réservations gratuites. Au terme de ce quota, chaque réservation coûtera 1 franc au restaurateur, quel que soit le nombre de couverts. Pour le client, l'appli sera gratuite», précise Philip Baerfuss.

Autre avantage du système: une veille 24h/24. Utile quand on sait que 65% des tentatives de réservation de la part des clients se font soit hors des horaires d'ouverture, soit en pleine période de coup de feu en cuisine, quand le personnel a peu de temps pour répondre au téléphone.

Objectif: 10 millions de réservations

«L’objectif de l’application est donc d’être présente dans 25 pays sur les 18 prochains mois. Dans le même laps de temps, ses créateurs espèrent compter 1 million d’utilisateurs pour 10 millions de réservations», annoncent de concert les deux dirigeants. Et pour atteindre ce cap, ils se sont adjoints les services de plusieurs collaborateurs étrangers qui ont travaillé sur les marchés visés. (Newsnet)

Créé: 15.06.2013, 07h31